February 28th, 2011

Геометрическое, треугольное, но, блин, вкусное



Этот рецепт я притащил из своего далекого но не голодного детства. Когда то давным-давно, на окраине нашей Родины, там где я учился в школе и хулиганил на улице, зайдя в гости к другу мне довелось отведать евоной матушки кухню.

Я до сих пор помню как охренел от вкуса вот этих то ли пирожков, то ли шанижек. В его семье их называли просто - уголки. С тех пор, сколько раз я не заходил к нему в гости, и предупреждая заранее, как воистину культурный гражданин, и нагрянув внезапно, как Батый, никогда, вы слышите?, никогда за много лет я больше не попадал на столь поразившую меня еду. То ли они больше не готовили, то ли обладали нечеловеческим чутьем на мои приходы и подметали все к моему появлению, не знаю. Скорее всего мне просто не везло.

Как то раз я попросил рецепт. И мне его дали. Теперь уже у меня дома царили необыкновенные запахи и праздник желудка. Со временем "уголки" трансформировались в "треугольники" и это имя благополучно дожило до нонешнего времени.

Я весьма сильно подозреваю, что эти уголки-треугольники есть реплика какого нить другого блюда, например самсы. Но утверждать не берусь.

Ну все, драматичную историю ты выслушал, а теперь одевай передник и вали мелким шагом на кухню.

Collapse )
promo kobah march 1, 2013 16:07 29
Buy for 50 tokens
Раньше, когда я только вступил в свою молодость, в стране появился интернет. Он был дорогой и в народе царило скептическое мнение о его дальнейшей судьбе. Тогда в почете были ББС и Фидо. И вот именно тогда, а впоследствии и в ранний инет, вошла привычка обращения к собеседнику на "Ты". Молодые…