?

Log in

No account? Create an account

kobah


Блог циничного романтика

Не нужно читать между строк, тем более, если там ничего нет.


Предыдущий пост Поделиться Следующий пост
Пончики утренние.
kobah


Любовь ведет к скачку кардиограммы.
Удачу ухватив за самый кончик,
Я феерично жарил ночью даму.
А поутру для дамы жарил пончик.

Ооо, пончики! С медом, вареньем, посыпанные пудрой, большие, маленькие, пышные, горячие... Когда они утром есть на столе, то значит утро удалось. А если еще кто то в это время только просыпается в твоей спальне, то, возможно удался и целый день. И никакие твои "спасибы" за прошедшую ночь не заменят румяных пончиков, потому, что мучное спасибо завсегда лучше акустического. Поверь мне, я проходил.

Итак ситуация: - Утро. Она еще спит. Ты уже нет. Не буди, не надо. Еще успеешь. А лучше хитрым бесом проскользни на кухню и поставь тесто. Не бойся, это быстро.

Тесто состоит из нескольких продуктов, которые точно есть у тебя в доме. Для того, что бы окунуться в пончикоделание, тебе нужно:
3 желтка,
сахар три столовых ложки,
чуть-чуть соли,
грамм 200 молока,
грамм 50 растопленного сливочного масла
добавить грамм 300-350 муки
и три маленьких, типа кофейных, ложечки дрожжей.

Обрати внимание, молоко должно быть чуть теплым, иначе дрожжи не сделают то, что должны сделать. И вместо "спасибо" для твоей девочки, у тебя получится презрительное "фи".
пончики рецепт

 

Для замеса теста используй тестомешалку. Если у тебя ее нет, что можно и миксером на ма-а-аленькой скорости, перед этим растворив дрожжи в молоке. Но поверь мне, тестомешалка вещь совершенно не заменимая. Поэтому закидывай все продукты в нее и включай режим "тесто"
пончики рецепт

Если покажется, что тесто жидковато, не переживай, все норм.


 

Теперь, когда у тебя есть около часа пока тесто подойдет, может таким же хитрым бесом, каким ты проникал на кухню, проникнуть обратно в спальню к подруге и сотворить с ней утреннюю любовь, пообещав взамен накормить пончиками. Еще не было такого, что бы кто то отказал в такой ситуации.

И вот прошел час. А ты уже на кухне. А она еще в спальне. А тесто уже вот.
пончики рецепт

 

Бери это тесто нежно, как давеча подругу, и раскатывай в лепешку. После чего в ней вырезай кружочки, а в кружочках еще кружочки.
пончики рецепт

 

У меня для этой цели есть специальные штуки, но вполне можно обойтись двумя стаканами с разным диаметром. Но этой все равно удобней :)
пончики рецепт

 

Нарежь будущих пончиков столько, на сколько хватит теста.
пончики рецепт

 

Оставшиеся тесто складывай в кучку, что бы опять его раскатать и нарубить заготовок для пончиков.
пончики рецепт

 

Растительное масло в сковородку, силу огня на предпоследнее деление, разогревай, и погнали...
пончики рецепт

 

Один... Второй... Перевернул... Засунул вилку в середину, приподнял над сковородкой... Дал маслу стечь... Выложил на поднос... И так каждый. И вторую порцию. И дальше. До тех пор, пока теста не останется.

По квартире пошел запах и на запах пришло из спальни она. Вот интересно, еще никто не дождался в кровати приглашения, все раньше времени ползут на кухню. Они, что думают про меня, типа я тут давно все приготовил и сижу, в одну харю пончики закидываю? Ну съел пару, но не все же?!

В общем и звать никого не надо, она сама придет. И ка-а-ак выступит по пончикам! Правда потом проклинать будет тебя подсчитывая калории, но это будет потом. А пока не отвлекая ее. Она делает - ням-ням-ням.
пончики рецепт

 

Да чего уж скрывать, я и сам до судорог люблю пончики под сахарной пудрой. Мягкие, воздушные, и запивать молоком...
пончики рецепт

 

Но самое вкусное, это последняя серединка, последнего пончика, которую я жарю в самом конце, и за которую всегда идет драка.
пончики рецепт

PS За размер смотрите сами. Кто то любит маленькие, кто то большие. Я делаю под два своих укуса.

Наша с Котом кухня

Подписка от Кота

Мы с Котом в других местах.

Instagram


promo kobah march 1, 2013 16:07 30
Buy for 50 tokens
Раньше, когда я только вступил в свою молодость, в стране появился интернет. Он был дорогой и в народе царило скептическое мнение о его дальнейшей судьбе. Тогда в почете были ББС и Фидо. И вот именно тогда, а впоследствии и в ранний инет, вошла привычка обращения к собеседнику на "Ты". Молодые…

  • 1
Неа. Это пончики. Ну, или отдавая дань размеру в котором я их готовлю, то -пончи))

аааааа...Сергей, ну что же вы делаете с женским сердцем!

Да я как то больше на желудок нацелен был :))

Edited at 2014-08-25 09:42 (UTC)

так желудок - это начало пути к сердцу)

Какая то длиная дорога получается))

было для кого, думаю ))) иначе не вышли так хорошо ))

так лучше

Тесто состоит из нескольких продуктов, которые точно есть у тебя в доме. Для того, что бы окунуться в пончикоделание, тебе нужно:
3 желтка,
сахар 3 столовых ложки,
чуть-чуть соли,
грамм 200 молока,
грамм 50 растопленного сливочного масла
добавить грамм 300-350 муки
3 маленьких, типа кофейных, ложечки дрожжей.

В смысле, в столбик перечислить?

многие и я в том числе, странички в закладочки сохраняют
когда готовишь удобно читать столбиком ингридиенты

(Удалённый комментарий)
Не то, что подгорел, но чуть пережарился, это да.

"Тесто состоит из нескольких продуктов, которые точно есть у тебя в доме." - Как вы слишком хорошо обо мне думаете! :D

Над видео с тестомешалкой прям-таки помедитировала...

Да, что касается еды, тут я о людях всегда хорошо думаю ))

Думаю, ненамного вредней всего остального ))

Ом-ном-ном)))
*и подавилась слюнькой*

Не надо давится. Для ом-ном-ном, надо на кухню тыгыдым-тыгыдым :))

Всё, я пала, сахарной пудрой прямо на пончики.
Только вот дама хм.. проснётся еще в процессе поджарки сюрприза и сама придет на запах.

Ваша запись появилась в рейтинге 3000-ТОП. Отслеживать судьбу записи вы можете по этой ссылке.
Подписаться на рассылку или отказаться от рассылки можно здесь.

  • 1